Zweihundertjahrfeier von Vincenzo Vela 1820-2020 Vermouth Antica Formula Carpano n. 04194

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DER ITALIENISCHE WERMUT PAR EXCELLENCE, MIT EINEM UNVERWECHSELBAREN UND ZUNEHMEND INTERNATIONALEN GESCHMACK, FÜR RAFFINIERTE UND EXKLUSIVE COCKTAILS.


Er hebt sich von allen anderen Vermouths durch sein einzigartiges Bouquet und seine unverkennbaren Vanillenoten ab.


EINIGE ZUTATEN:


Weißweine von ausgewählten italienischen Rebsorten aus der Romagna, Apulien und Sizilien, die innerhalb von 24 Stunden nach Erhalt verarbeitet werden, um Oxidation zu vermeiden.


DER HERSTELLUNGSPROZESS: 


Die Extraktion der zahlreichen aromatischen Pflanzen erfolgt je nach Rohstoff durch Heißaufguss oder Kaltextraktion nach überlieferten Methoden, die zusammen mit der Rezeptur das Geheimnis dieses Produktes ausmachen.


EINIGE BOTANISCHE KOMPONENTEN:


Der in Antica Formula verwendete Safran ist von hoher Qualität und stammt hauptsächlich aus dem iranischen Hochland. Er wird in ganzen Narben, frei von Verunreinigungen, mit einer durchschnittlichen Länge von 1,5-2 cm angeboten. Dieser Inhaltsstoff ist für seine antioxidativen Eigenschaften und seine Kostbarkeit bekannt: Um ein Kilogramm zu erhalten, müssen die Narben von etwa 150.000 Blüten von Hand geerntet werden. In Persien wurde sie als Aphrodisiakum verwendet.


ORGANOLEPTISCHE ASPEKTE:


Farbe: Leuchtendes Braun mit bernsteinfarbenen Adern. 


In der Nase: Das Vanille-Bouquet wird von Noten von Gewürzen, Zitrusfrüchten und Trockenfrüchten begleitet: Mandeln, Sultaninen, Nelken. 


Im Mund: Der runde, reichhaltige und vanillige Geschmack, der die Geruchsnote widerspiegelt, verbindet sich fröhlich mit Noten von Bitterorange, Datteln, Kakaobohnen und Safran. -




Alkoholgehalt: 16.5%.




Flasche n. 04194 


 


Verantwortungsvoll trinken.